胡海卿:不落地,还能叫“区域公用品牌”吗?

2025年11月12日,上海。
在前一日开幕的2025FHC上海环球食品展上,一场聚焦地理标志与区域品牌发展的思想盛宴——【2025中欧地理标志及区域品牌发展国际论坛】同期举行。
天下星农创始人胡海卿受邀发表了题为《创造增量:如何建立区域公用品牌的市场化体系》的主旨演讲,为现场政府代表、企业家及行业专家,深度解码了农产品区域公用品牌如何从“符号”走向市场,实现真正的价值落地。
没错,“落地”自始至终都是胡海卿强调的核心要点。

1 从“产品品牌”到“区域公用品牌”:一个实战派的8年探索
到今天,胡海卿依旧认为,天下星农是区域公用品牌战略营销咨询领域的“新秀”。
他回顾了天下星农从2012年打造第一个产品品牌“褚橙”开始,到2017年底同时启动对区域公用品牌领域的塑造。
他强调,天下星农并非一家纯粹的咨询公司,而是拥有超过20个自有品牌、在市场一线“摸爬滚打”的实战派。
是的,天下星农服务过的品牌总共有100多个,其中光是躬身入局,亲自参与共建的品牌就有超过20个。
正是这种“自己下场游泳”的经验,让团队深刻理解到,品牌策划不能止于“定品牌战略、创意品牌符号、做品牌推广”,而必须为当地带来实际的价值增量。

▲天下星农团队部分共建品牌
“不管是市长、县长还是书记,都讲了一句话:一定要帮我们落地。”
他说,“很多区域公用品牌它并没有落地,没有为当地带来实际的价值。”
2 九大环节与十大动作:市场化体系的“高速公路”
如何实现“落地”?
胡海卿提出了一个贯穿始终的“九大环节”和“十大关键动作”的系统性框架。
他将农产品品牌建设比作修建一条高速公路,从“良种、良田、良法”的产业基础,到“建标、稳供”的中台夯实,再到“品牌、智推、归渠、动销”的市场化运作,九大环节每一个环节都不可或缺。
他还特别强调了“产业选品类”的重要性,提出了“产品力、可塑力、文化力、前瞻力”的“四力模型”,并以“盐边桑椹”为例,生动阐释了一个小众品类如何通过文化赋能和技术创新,撬动“一带一路”的大市场。
胡海卿在演讲中系统阐述了天下星农独创的"十大品牌方法",即“十大关键动作”。
这套方法论贯穿了从产业基础到市场落地的全链条,每一个环节都环环相扣,缺一不可。
他强调,不管是区域公用品牌还是企业品牌,要真正进入市场、产生增量,必须将这十大关键动作落实到位,否则就会"被阻滞,或者说是非常难在市场上有好的表现"。

▲天下星农品牌农业方法
3 文化力与心智资产:品牌价值的“超级杠杆”
在演讲中,胡海卿反复强调“文化力”在品牌塑造中的核心作用。
他认为,当产品在物质层面差异不大时,文化力是实现价值跃升的“超级杠杆”。
“一方水土,一方人文,产一方风物,在我们中国人的内心认知当中,都有一些固有的认知,我们称为心智资产。
如果我们能够通过营销组合的创意推广,把这个心智资产跟你的区域、跟你的产品融合在一起,或者说叫封装在一起,产品就会被深厚文化赋能,并将文化认知沉淀在了品牌资产之中。”
从“农夫山泉有点甜”到“武鸣沃柑 柑甜如歌”,再到天下星农亲自操刀的“最性感的樱桃品牌-红唇之吻”,他通过一系列经典案例,揭示了如何巧妙地将“心智资产”封装进品牌,让品牌获得“中国文化”的厚重感。

4 从“兰考蜜瓜”到“昭通苹果”:实战案例的“方法论”
演讲的高潮部分,胡海卿分享了“兰考蜜瓜”和“昭通苹果”两个经典案例,将理论方法论与实战成果紧密结合。
比如兰考蜜瓜,通过“拼搏几十年,结果自然甜”的文化定位,精准借势“建党百年”和“人民优选”的“决定性瞬间”,成功让兰考蜜瓜的地头价瞬间上涨30%,顺利进入各大主流渠道。
至于昭通苹果,面对118个品种的“甜蜜烦恼”,天下星农以“七彩云南,多姿昭阳红”为核心创意,打造“嗨看今昭”苹果盲盒,通过线上千万级流量曝光与线下百种苹果T台秀的联动,成功在渠道商和消费者心中树立了“七彩苹果”的独特认知。

▲天下星农品牌案例:昭阳红苹果
5 黄金时代,恒心制胜
演讲最后,胡海卿对品牌农业的未来表达了坚定的信心。
他说,“十五五”规划建议首次将“品牌农业”与科技农业、绿色农业、质量农业并列,标志着品牌农业已经上升到国家战略高度。