盐边桑椹:一个关于椹世美颜的滋养秘密
1993年初,国家蚕桑产业技术体系首席科学家、中国工程院院士向仲怀带领团队来到四川省攀枝花市盐边县考察,他发现,位处攀西高原的盐边县,其特殊的生态气候和资源优势已经种植出了品质领先的桑椹产品,他叮嘱随行的企业家们好好扎根盐边,力争把在盐边县的果桑、蚕桑产业做好。
此后40年来,在盐边县委县政府的支持、当地企业的努力下,盐边县的桑蚕产业进入了快速发展通道,特别是桑椹种植面积达到15万亩,已经成为了古老的南方丝绸之路上首屈一指的金桑圣果。
01 南方丝绸之路:承载千年文明的深厚底蕴
盐边是一座历史悠久、人文厚重的千年古县。早在新石器时代就有人类活动,古老的“笮人”繁衍生息,盐边是南方丝绸之路、闰盐古道、茶马古道的重要通道。
《史记 · 司马相如列传》记载:“邛、笮、冉、駹者近蜀,道亦易通,秦时尝通为郡县,至汉兴而罢。”
元光六年(前129年),汉武帝派遣司马相如积极开凿通川南雅安、西昌及云南大姚之邛、笮、井、駹等西夷地区的“西夷道”,从蜀地南出,经临邛(邛崃)、严道(荥经)、旄牛(汉源)、邛都(西昌)、会无(会理)、渡过金沙江到青蛉(大姚),抵达叶榆。
据相关专家认为,这是中国较早的对外陆路交通线,同时也是中国西南与西欧、非洲、南亚诸国交通线中最短的一条线路。汉武帝苦心打造的“蜀身毒道”,历经挫折,终于获得成功,正式打通了连接中国与缅甸、印度的通道,南方丝绸之路由此进入史册,拉开了与世界交流的文明进程。
公元四世纪,南方丝绸之路途经现在的凉山、攀枝花(盐边)地区,带来桑树种源。盐边桑蚕产业由此起源,繁荣发展至今。
南方丝绸之路,凝聚了世界级的价值意义,不仅象征着古代商贸往来、文化交流的重要历史,在现代依旧发挥着积极作用,推动“一带一路”战略向深发展,助力融合发展新格局建设。
促进不同国家、民族间的文化交流与合作,向世界分享美好,盐边桑椹,致力于传承丝路精神,愿以“体己及人”为准则,共同创造一个“美美与共”的美好世界,向消费者传达优秀品牌的情感和温度。
02 笮山若水:汇聚源远流长的地域文化
西汉元鼎六年(公元前111年),汉武帝任命司马相如为中郎将,经略南中,出使西南夷。司马相如略定西南夷后,汉武帝沿用秦朝的郡县制,将西南地区纳入到汉朝版图,在今盐边地区设置大笮县。盐边首见于史,这也证实着大笮文化的发源由来。
据《元和郡县志》记载:凡言笮者,夷人于大江水上置藤桥,谓之笮。笮”(zuó),即是用竹篾编成的绳索,悬于江河之上,用作往来通道。古时,将建桥人称之为“笮人”,笮人聚居的地方称为“笮都”,人们在此创造的文化即为“大笮文化”。
笮山为傍,若水为依。盐边境内有攀枝花市第一高峰——柏林山,地处金沙江、雅砻江、安宁河交汇区域。全县森林覆盖率65%,环境空气质量优良率稳定在97%以上,空气负氧离子数稳定在5000个左右/cm³,年平均气温为20.3℃,年日照2700小时左右。
徜徉百里生态长廊,感受中国天然氧吧的纯粹魅力,31个民族守望相助、繁衍生息,聚居生活在绿水青山之间。在长达两千多年的历史长河中,多个民族的生产生活方式、文化艺术、民间习俗不断交融,积淀出多姿多彩的浓郁风情,造就了光辉灿烂的大笮文化。依赖于优秀的地域环境和独特的多民族融合文化,笮人养蚕种桑,由此孕育出了高品质的金桑圣果。
03 金桑圣果:传递中国果桑的滋养能量
《本草纲目》中记载:“桑葚单独吃可消渴,利五脏关节,通血气。平时多采收些晒干制成末,做成蜜丸每天服,使人不感到饥饿,并可以镇魂安神,令人聪明,头发不白,延年不老。捣成汁饮,解酒毒。酿成酒服,利水气消肿。”
桑椹被国家卫生部列为“既是食品又是药品”的“药食同源”农产品之一。现代科学研究表明,桑椹可以提高人体免疫力、改善睡眠、延缓衰老,具备明显的美容养颜价值,对不同年龄层次的人群都有益处。
盐边县现有约15万亩桑园,约10万亩果叶兼用桑园,近年来加强现代农业园区建设,加大品种引育,建立桑树种质资源圃、叶桑果比较试验场,储备桑树品种110个,培育10余种高品质桑果。
盐边桑椹,生长在平均海拔1980米的攀西高原,位于北纬26度桑椹特优黄金产区,沐浴充沛阳光,桑蚕共作生态种植,其色如玛瑙,味如蜜饯,富含花青素、白藜芦醇、维生素C等多种营养成分,是药食同源的天然瑰宝。具备《本草新编》《中药大辞典》《中华本草》记载的药用价值及道地药材品质特征。
2013年,原中华人民共和国农业部正式批准对“盐边桑椹”实施农产品地理标志登记保护。2016年,中国蚕学会授予盐边“中国果桑之乡”荣誉称号。盐边桑椹,符合国家中药材标准化与质量评估创新联盟提出了“三无一全”质量标准,是“四川十大地理标志道地药材”之一。
盐边县作为全国最大的桑椹种植区域,传承南方丝路的悠久历史精神,立足于生态环境、优势品种、黄金产区等众多优秀条件支撑,以产业第一、品牌价值第一为战略目标,致力于从地域名片成为国家品牌。
蕴藏美与健康的美好祝愿,向世界人民展示中国文化瑰宝,盐边桑椹,立足资源禀赋,着力科技拉动,不断提升品牌竞争力与影响力,以产业振兴带动乡村振兴,努力为大家呈现椹世美颜的滋养秘密!