天下星农公司品牌孵化方法论3.0强调，通过对农-文-旅的巧妙结合，来塑造既具有地域特色，又符合市场环境的农产品品牌。

利用壮乡文化激活武鸣沃柑的品牌的升级之路，是将过去的文化、当前的继承，与不断发展的农业品牌这三大要素汇集到同一条河流，组成了独属于武鸣沃柑的品牌金字塔，也成为品牌起飞的助推器。

图：武鸣壮语山歌对唱

武鸣区隶属广西南宁市辖区，位于广西中南部，是壮民族骆越文化发祥地之一。

它地处亚热带季风气候区，北回归线穿境而过，光热充足，雨量充沛，无霜期长，优势富硒耕地面积达12万亩，得天独厚的区位优势和气候条件成就了品质优良、果实漂亮、耐贮耐运的武鸣沃柑，使其成为北纬23°的味觉奇迹。

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十年产业专注

塑造武鸣沃柑特色

沃柑是以色列“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘的杂交，属晚熟杂交柑桔品种。在2004年，由中国农科院柑橘研究所从韩国引进在重庆种植。

重庆是我国重要的柑橘产区之一，种植的品种也很多有锦橙、先锋橙、脐橙、温州蜜柑、红橘、椪柑、杂柑，但沃柑在其品种试验园里种了好多年，表现并不优良。之后这一品种被种植到武鸣，却没有不习水土，反而单株成林，在这片土地上落户，安家置业，发展壮大。

专注，是武鸣区对沃柑做的第一件事。从2012年引进沃柑开始，当地人就已经在摸索，怎么才能让沃柑更好吃。十余年，通过当地人不断地探索，造就了武鸣沃柑“不打蜡，真本色”自信光芒。

武鸣位于北回归线上，是最适宜栽培沃柑的黄金纬度。光热充足、雨水充沛、有效积温高，便于沃柑积累糖分。富硒宝地沃野千里，土壤松软透气，排水良好，能够有效增强树体抗病性。天然气候成就卓越品质，也奠定了武鸣沃柑持续前进的发展步伐。

图：武鸣沃柑口感甜，皮薄肉嫩，可食率高，含糖量高于同类柑桔

为了让质量、口感更上乘，武鸣人民经过不断地尝试，发掘生态种植方式，让果肉更甜，果皮更美观。

武鸣沃柑在种植过程中，提高了有机肥的使用率，改善土壤微生物环境；在防治虫害方面，通过悬挂杀虫灯、黄板等，启用生物防治法防治虫害；尤其是生草栽培技术的普及，让果园内形成小生态循环系统，营造出一个湿度、气温相对合适的生长环境。一方面有助于果树的成长；一方面有效防太阳果。

这样种出来的果，表皮光滑、色泽美观、果肉甜美、多汁少渣。

科技引领，标准化、规模化生产。以前，如何浇水、施肥、采摘，果品的好坏基本都要靠果农自己判断，到如今科技助力，武鸣沃柑逐步走上了标准化生产之路。数字化农业的推行，让沃柑从种植开始，就有了完备的成长数据。

通过专业仪器去检测土壤墒情，从而准确地把握每一寸土地的温度、湿度、肥力和微生物环境。根据气象情况，可以掌握沃柑的生长情况。结合土壤墒情进行分析，选择符合沃柑生长所需要的肥料、微量元素和水分组合，按照绿色食品要求施用于沃柑园，不断提升沃柑的品质。

“用数据定义好沃柑”，政府牵头、企业投资建立大数据运营中心，将果园共享到大数据运营中心的数据库，通过卫星、无人机、机器人、技术员等，评测果园的情况，指导果农科学种植，在种植标准化的基础上，再多一道提示与监督，也为武鸣沃柑产业发展增加一重保障。

目前武鸣拥有国内最先进的柑橘类分选设备，利用完美视觉分选系统和内部品质无损检测技术对沃柑进行分选和清洗。

图：武鸣沃柑先进的分选设备

每个沃柑都会贴上溯源码，可追溯沃柑从种植到采后处理的全程状态，保证每一位消费者都能品尝到最高品质的正宗沃柑。