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胡海卿:如何把“大同黄花”推荐给万户千家?(上)

近日,受大同市人民政府和承办方之一的北京一亩田新农网络科技有限公司的联合邀请,我代表天下星农团队出席了“2022大同黄花丰收活动月”的启动仪式。这已经是大同市举办的第五届丰收活动月,活动的第二天,活动月组委会还组织召开了约有500多人到场参加的“大同黄花产业发展论坛”。


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图:山西省委常委、大同市委书记卢东亮致欢迎词。


不仅如此,在大同黄花产业发展论坛前一天的下午,山西省委常委、大同市委书记卢东亮还特别邀请了包括全国政协委员、 国家食品与营养咨询委员会主任、中国农业技术经济学会会长陈萌山在内的来自全国的黄花产业链相关专家、学者,举办了一场面对面的小型座谈会,大家坦诚沟通,气氛友好。


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图:大同黄花产业发展论坛的座谈会上,胡海卿现场为大同黄花提出了品牌建设方面的建议并新创了一句品牌广告语。见后文。


尽管在论坛和座谈环节已经谈了不少想法,但出于职业习惯,还是希望把这些天还在脑子里“打转”的关于“大同黄花品牌如何塑造”的思考整理出来,作为一个产地经历和思考经历的备份、留存。


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大同黄花:乱花渐欲迷人眼


大同黄花的种植迄今已经600多年的历史。


2020年习近平总书记在大同考察时做出了一项重要指示:“保护好、发展好黄花产业,把黄花产业做成大产业,做成全国知名品牌,让黄花成为乡亲们的‘致富花’”。


有了国家领导人的宣传加持和大同人民的勤劳智慧,到2022年,大同市黄花种植面积稳定在了26.5万亩,位居全国黄花产区之首。在大同市15家黄花加工龙头企业的带动下(有这么多二产龙头企业很难得),也已经创意爆棚地开发出了五大系列100余种黄花产品,包括有:黄花酱、黄花泡菜、黄花脆、黄花榨菜、黄花代餐粉、黄花雪糕、黄花酵素、黄花饮料、黄花牛奶、黄花曲奇饼、黄花啤酒、黄花(忘忧)酒、黄花茶、黄花泡腾片、永生黄花……


另外,还有知名的功能食品、医学类研究机构发现了黄花中的抗抑郁和促进肠蠕动成分,也许很快就会研制出黄花抗抑郁和有益于肠道的食品、药品。


而在对“大同黄花”的区域公用品牌传播方面,大同市相关部门和当地企业也是不遗余力、脑洞大开,主题形式如:“黄花美食大赛”、“忘忧之旅”、“忘忧音乐节”、“忘忧草植物疗愈”、“中国母亲花博物馆”、“大同黄花献北京,鲜花献奥运”,邀请国际巨星成龙为“大同黄花”代言……