天下星农是怎样去感受农产品的?

“每一颗果实都是源自于土地的艺术品,每一株作物都被天地间赋予了造化,才得以撑过这四季的严寒酷暑。”


天下星农曾孵化过一款名为“落霞脆”的大荔冬枣,充分诠释了如何用艺术化的表达方式打造一款农产品,为品牌赋予人文之魂。经过几年的精细化运营,“落霞脆”大荔冬枣的品牌势能和商业价值正在持续稳步的上升。

2020年,为了融入品牌年轻化和时尚化的风潮,本着与时俱进,开拓创新的精神,天下星农团队对经典版“落霞脆”产品包装进行了大幅度的升级,以迎合新世代消费群体的审美偏好和消费驱动力。

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在包装改版之际,我们将全面回顾“落霞脆”的品牌之路,讲述天下星农落霞脆项目组是如何利用星农方法助力“中国最写意的冬枣”完成品牌战略规划。星农方法中的几个重要观点也将逐一揭示。


01
农产品的艺术化表达


冬枣素有“南荔枝,北冬枣,百果王”的盛名,而大荔冬枣更是冬枣界的翘楚。2016年G20峰会上,各国领导人专享的水果有8种,两种为国产水果,其中之一就是大荔冬枣。2019第五届中国果业品牌大会上,大荔冬枣更是荣获“2019中国果品区域公用品牌价值榜”第11名,品牌价值高达44.94亿元,总价值同比上年增长4.01亿元,位居枣类全国排名第一。

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虽然大荔冬枣久负盛名,但是却面临着空有区域公用品牌,缺少具备全国影响力商业品牌的尴尬局面,区域公用品牌的价值未能充分转化为商业价值。以往塑造农产品品牌不外乎从颜色、味道、大小、品种、产地、历史背景等几个方面入手,缺乏对文化意象的挖掘和艺术化的表达。
星农方法认为,在同质化严重的市场环境下,仅仅从物质层面表达产品无法与竞争对手相区隔,必须超越物质,挖掘产品背后的精神内涵,才能建立他人难以逾越的竞争壁垒。


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 “落霞脆”来自拥有2100年大枣栽培历史的陕西省大荔县。大荔是我国枣树发源地之一,早在西汉时期,大荔沙苑的先民就有栽植枣树的习惯,千百年来防沙固沙的枣林至今可现。县域内自然条件优越,地形平坦,淡水资源丰富,以黏性土壤为主,汇黄河、渭河、洛河之灵韵,聚平川、沙苑、坮塬之雄浑。年光照时数约2385小时,无霜期20天,昼夜温差达15°C,更易于糖分积累,科学的种植管理和严格的采收标准造就了独特的风味,因此大荔冬枣比普通冬枣更加香甜。

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虽然大荔冬枣在物质层面具有一定的先天优势,但是优异的产品品质只是塑造农产品品牌的基础条件,面对其他区域、其他品牌的竞争,我们必须寻找独一无二的差异化价值点,基于“星农方法”,对产品内涵的再发现、再重构,在物质层面之外,将情感、精神和想象力附着其上,把产品当做艺术品一样去表达,从而让产品更具有表现力和感染力,而不是仅仅停留在农产品的表面。
“落霞脆”大荔冬枣的创意来源于诗意,来源于人文情怀。落霞自古以来都是美好的象征,更是寄托了无数文人骚客的情怀:



晚日金陵岸草平,落霞明,水无情。——五代 欧阳炯《江城子·晚日金陵岸草平》
落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色。——唐·王勃《滕王阁序》
惟有落霞孤鹜,晚年依旧争还。——李之仪《朝中措》
五年不见西山色,怅望浮云隐落霞。——戴叔伦《寄刘禹锡》
人与两州俱不见,一江残照落霞红。——曹勋《酒泉子》



如此一来,我们相当于把古往今来所有歌颂、赞美落霞的诗词与“落霞脆”产生美好的联想,把中国传统的文化资产嫁接到“落霞脆”上,“落霞脆”大荔冬枣在一瞬间完成了价值上的升维,从一颗普通的冬枣进化为一颗充满文化认同感的冬枣。由此,落霞脆的黄金支点就找到了,那就是基于“产品特色”和“意义发现”。世界上没有两片相同的落霞,也没有两颗相同的冬枣,一颗枣收集着一片往昔的落霞,一颗枣呈现一个微观世界。
02
文化意象的深度挖掘

产品即媒介,被注入了品牌内涵的农产品更能触动消费者的内心,引发消费者的自传播。在消费者与品牌的所有接触点中,产品(包装)展示兼具直观性和高频次的特征。因此,品牌符号、视觉和包装的设计工作尤为重要。
在设计品牌Logo时,我们选用了秦始皇统一六国后推行的小篆字体,字形优美,颇具古风古韵,有力的表现出了“落霞脆”厚重的历史文化感。从品牌名拆解来看,“落霞”能引发温情的、唯美的场景联想,在情感层面触动消费者,赋予消费者积极的内心体验;“脆”体现了冬枣在物质层面的产品价值点,“落霞”和“脆”的结合激发了物质层面和精神层面的价值共鸣。

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基于品牌名,我们进行圈层化的联想:正常成熟的枣子是青里带红,冬枣红三分的时候糖度最好,因此冬枣就要选择三分红。生动形象的诠释了果色秀美,果肉清脆的产品卖点,在消费者心智之中建立了落霞和产品的直接关联,大荔冬枣另一个特点就是脆,与牙齿接触的一刹那,碰撞,爆发,酥脆与清甜的融合,造就独特的满足感。由此,我们创意出富有诗意的品牌推广语:“身披三分红霞·落地摔八瓣脆”、“世界上最美的红霞都已落在我的身上”。

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提到与落霞相关的诗词,最为出名的当属唐朝诗人王勃在《滕王阁序》中书写的千古名句:“落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色”。天下星农设计团队在构思包装主视觉设计时,正是受到这句诗词的启发,创造了一副夕阳西下,孤鹜在落霞中飞行的画面。通过大面积运用暖色系,使得整个背景充满了温馨感,给人以安心、放松的心理暗示,提高了消费者的购买欲望。

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天下星农团队把历年来在微博平台发起的“最美落霞照”征集活动中征集到的落霞照及用户留下的文字感悟,制作成了一套以落霞为主题的明信片,生动的展现了北京、上海、广州、成都、拉萨、阿坝州等地唯美的落霞景色,在后续的品牌新闻传播中受到了消费者的追捧和喜爱,取得了不俗的传播效果。

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03
价值赋能 推广助力

“落霞脆”冬枣是一颗有温度的冬枣,它继承了落霞的温度和情感属性价值。“落霞脆”冬枣适合分享,它体积小,易于携带,可以更好的增进朋友家人的感情。现在80、90后更愿意尝试和接受新品牌、更可能买小众的、符合自己个性调性的产品,大家越来越看重个性化消费诉求,因此,这枚饱含诗和远方的冬枣更符合现在年轻人的调性。
星农方法认为,诗意的品牌意象和文化内涵需要独具特色的创意策划支撑,并且要注重利用互联网的力量进行口碑传播,赋予消费者参与感,激发消费者共建品牌的热情,扩大品牌的知名度、美誉度和忠诚度。必须围绕品牌内涵设定“主题IP活动”并开展有节奏、有层次的品牌传播。

2017年8月29日,天下星农团队通过官方微博、微信平台联合30多家蓝V平台、考研帮等教育平台联动推广,并与色影无忌、京东、猎宴、轻猫商城、臻地道、收钱吧等微信平台逐一联动,开启了“拍下身边最美落霞”主题IP活动,相继发起话题#趁落霞,向校园表白#,#趁落霞,向乡村表白#,#趁落霞,向城市表白#,征集用户每天六点到八点拍摄到的校园、城市或者乡村最美落霞照,并留下拍摄那一刻的心事。

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主题IP活动成为了“落霞脆”的决定性瞬间”通过不断的传播和转发,“落霞脆”这个最有意境的冬枣品牌极大的调动了微博用户参与的积极性,并获得了持续的曝光。最终,以10万元的冬枣奖品,30000元现金,在不到一个月的时间里获得了千万级的关注,80万+人讨论,征集87000多张落霞照片。在随后的奖品分发环节,我们鼓励中奖用户晒图,推动了二次传播的小高潮,“落霞脆”的品牌影响力在传播中不断增强。

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2018年,天下星农预先征集湖南省洪江市市长张龚、河南灵宝市副市长彭占玉、围场县原副县长张志民等全国十几位国家级贫困县的县(市)长拍摄的家乡落霞照,制作成精美的视频后,在中国农业界盛会“智慧三农大会”上进行了现场播放,获得了全场的瞩目。其中,由河北围场县原副县长张志民拍摄的一副落霞照更是引发了广泛的共鸣。他动情的说道:“尽管我的家乡围场目前还是国家级贫困县,但这里拥有世界上最美的梯田和落霞,这里也一定会发展得越来越好”。

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“趣味、人文和温度”的内容能够触动人心,天下星农希望通过文化和艺术的表达塑造品牌的内涵,赋予用户“内心体验”,促使用户在任何场合、任何时间点自主传播品牌,品牌资产在传播和推广中不断累积,最终“落霞脆”将进化成超级IP,如同那些流传千古的落霞诗词一般保持品牌活性,与一代又一代的消费者建立信赖关系。

落霞脆

一个中国冬枣品牌的写意与诗意

项目概况